

手作りガラムマサラで2024年を振り返ってしまった
バターチキンカリーを作ろうとしてたら ガラムマサラが切れていまして、 面倒だけど作ることにカルダモン、シナモン、ブラックペッパー、クミン、アジョワン、ナツメグ、クローブなど、スパイスを数種類準備して空炒りしてブレンダーでミックスします。...
2024年12月31日

欲と節制の話 (ブラフマリヤチャ)
少し前に大好きなベイシスト esperanza spalding が、約7年ぶりに来日したので、夫とビルボードへライブに行きました。Liveが終わり 和食屋さんへ行きまして。。。 そこから あまり 記憶がないんです。 爆...
2024年12月25日


人生のためになる教え
先週の休みは、掃除をしようと決めていました。 布団を干しているとなんだか天気だし気持ち良い♪ こんな日は山へ登れば紅葉も綺麗かも!! と予定の用事をほったらかして裏山の葛城山へ登ってしまいました!!山頂で参鶏湯のこりを温めて食べ下山したのは15時すぎ帰ってからやろうと思って...
2024年12月15日


一人旅行 石垣(リトリート)
一人旅 石垣へ行ってきました。 1日目 台風22号の影響で雨風が強かったですが、翌日からは天気が回復に向かい 波の影響が少ないポイントでダイビング。3日目は、海も落ち着きマンタも海亀さんにも出会うことができました。 最終日は、ゆっくり島をドライブして誰もいない海岸で波の音を...
2024年12月1日